Pinot Bianco Weißburgunder DOC Kurtatsch 2022

Produktinformationen "Pinot Bianco Weißburgunder DOC Kurtatsch 2022"

Volumen: 13,5 % Vol.

 

Traubensorte: Weißburgunder - Pinot bianco     

 

Produktionszone: Kurtatsch, Hügellage

 

Boden: leichte, sandige Schotterböden

 

Vinifikation: temperaturgezügelte Mostgärung und

Ausbau im Edelstahltank

 

Charakteristik: frischer, ausgewogener Weißwein

 

Farbe: hellgelb bis grünlich

 

Gesamtsäure:  5,6 g/l

 

Restzucker: 1,6 g/l

 

Lagerfähigkeit: sollte jung getrunken werden, 1- 3 Jahre

 

Empfehlung: als Aperitif, zu leichten Vorspeisen und gekochtem Fisch, zu leicht gewürztem weißem Fleisch

 

Serviertemperatur: 10 – 11 °C

enthält sulfite

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