Weine

Aragosta Rosé Santa Maria la Palma di Alghero DOC 2025 0,75l

Santa Maria La Palma Aragosta Rose Alghero DOC 2024 Geschmack: Erdbeeren, Himbeeren, Hagebutte Geruch: Fruchtig, schmackhaft, harmonisch

8,50 €*

10 er Scaia Bianca 2024 Tenuta Sant´Antonio

Scaia Bianca IGT Veneto Der Scaia Bianca Aus Veneto ist ein Cuveè aus Garganega ,Trebbiano und Chardonnay Trauben. Er ist von Hell gelber Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Sein Bouquet ist reich an Blumen und Weißen Früchten mit einer Besonderen Note von Birne. Im Geschmack ist der Scaia Bianca Fruchtig,frisch und dennoch anhaltend.Er eignet sich sehr gut als Aperitiv,zu Antipasti Fischgerichten. Servietemperatur:10-12° C Alkoholgehalt:12,5% Vol. Enthält Sulfite

Inhalt: 7.5 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

95,00 €*

12 er 'L Lac Lugana DOC 2023 Azienda agricola Cavalchina

12 Flaschen 'L Lac Lugana DOC von Azienda Agricola Cavalchina aus Venetien - Italien - Der L Lac Lugana DOC ist ein Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Venetien in Italien. Er stammt von der Azienda Agricola Cavalchina, einem traditionsreichen Weingut, das sich seit Jahrzehnten der Herstellung von Spitzenweinen verschrieben hat. Der L Lac Lugana DOC präsentiert sich in einem brillanten Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von Zitrusfrüchten, reifen Äpfeln und Pfirsichen, begleitet von einer leichten mineralischen Note. Am Gaumen überzeugt dieser Weißwein mit seinem trockenen und harmonischen Geschmacksprofil. Die saftige Säure und die dezente Fruchtsüße sorgen für eine angenehme Frische und eine feine Balance. Dieser elegante und genussvolle Weißwein eignet sich perfekt als Aperitif, begleitet aber auch hervorragend leichte Vorspeisen, Fischgerichte und Salate. Der L Lac Lugana DOC ist ein echter Geheimtipp für alle Weinliebhaber, die einen frischen und lebendigen Weißwein mit italienischer Lebensfreude und Charakter suchen.

Inhalt: 9 Liter (13,89 €* / 1 Liter)

125,00 €*

6er Probierpaket Primitivo bestehend aus 6 Sorten trockener Rotweine 6x0,75L

6x 0,75 Primitivo zum Probieren Primitivo Puglia Ottonodi Alibrianza Primitivo Sant Andrea 2022 Primitivo Di manduria uno 2023 Primitivo sud merlot feudi san marzano 2022 Pirmitivo Puglia Patù 2023 Cantina Giustini Primimtivo Darione cantine paradiso 2022 Ihnverbrinker-Hersteller Masseria La Volpe, Masseria La Volpe - Via Ungaretti, 4 – 64013 Corropoli Tenuta Giustini SRL, Via Salvador Allende,4, IT-74027 San Giorgio Ionico (TA) Via A. Degasperi, 34, 38017 Mezzolombardo TN, Italien-Feudi di San Marzano Via Regina Margherita, 149 74020 San Marzano di San Giuseppe Cantine Paradiso Via Manfredonia 39 Cerignola Foggia- Farnese Vini Srl Via dei Bastioni 66026 Ortona (CH) Italia- Alibrianza srl Via Teodoro Moneta 23 IT-23876 Monticello B. za (LC) San MarzanoVia Mons. A. Bello, 9, 74020 San Marzano di San Giuseppe TA, Italien

Inhalt: 4.5 Liter (12,42 €* / 1 Liter)

55,90 €*

Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2018 Sonderaktion

Alkohol:15,5% vol. Anbaugebiet:Region: Veneto. Klassisches Gebiet der Valpolicellazone nördlich von Verona. Weinberg in den Hügeln der Gemeinde von S. Ambrogio di Valpolicella. Rebsorten:Dieser Wein wird in sehr beschränkten Mengen und nur in den besten Jahrgängen hergestellt. Die Corvina (70%), Rondinella (25%) und Oseletatrauben (5%) werden in Kisten bis zum späten Winter getrocknet und danach mit tradizionellem verfahren Verarbeitet. Boden:Kalk und Tonboden von glazialen und alluvialen Ursprung. Weinbereitung und Herstellung:Leichte Pressung, sehr langsame Gärung (die auch einige Monaten dauern kann) mit Schalenkontakt unter ständiger Temperaturkontrolle (22-23°C.), die Alterung erfolgt in Eichenfässern für mehrere Jahren. Es erfolgt eine sterile Kaltabfüllung. Beschreibung:Trockener, warmer, körperreicher und intensiver Wein, mit einem Geschmack und Bukett, die dank der langen Holzalterung hervorgehoben werden. Farbe:Rubinrot, zum Granatrot neigend. Duft:Weinig, intensiv, an den duft des hochwertigen Holzes, worin die Alterung erfolgt, erinnernd. Geschmack:Lieblich bitter, intensiv und samtig. Trinktemperatur:18-19° C. Die Flasche soll eine Stunde vor dem Geniessen entkorkt werden. Lagerung:Dieser Wein wird lange Zeit gealtert, kann aber trotzdem noch viele Jahre gelagert werden. Er soll in einem dunklen, trockenen und gut gelüfteten Raum gelagert werden. Serviervorschlag:Braten und Wildbret, passt auch zu reifen Käsesorten. Eine ruhige Verkostung wird ihnen die möglichkeit geben, all die Eigenschaften dieses hochwertigen Weines zu schätzen.Enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (38,53 €* / 1 Liter)

28,90 €* 34,00 €* (15% gespart)

Anciens Temps Reserve Royale 2023

Farbe: rot Charakter: trocken Inhalt: 0,75 Liter Reben: 70% Syrah, 30% Marselan Die rote Rebsorte Marselan ist eine Neuzüchtung zwischen Cabernet Sauvignon und Grenache Noir. Der Name Marselan lehnt sich an den Ortsnamen Marseillan an, wo die Sorte erstmals angebaut wurde. Weingut: Anciens Temps, Producteurs Réunis de Cébazan Region: Languedoc, Frankreich Alkoholgehalt: 15% Vol. Beschreibung: Der Anciens Temps Reserve Royale ist ein üppiger und konzentrierter Wein von tiefroter Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase überwiegen Aromen von schwarzen Beeren und Pflaumen mit leichter Tabaknote. Würzige Aromen wie Rosmarin und Thymian kommen noch hinzu bevor das lange und ausgewoge Finale mit reifen Tanninen und einem Hauch Schokolade die Geschmacksknospen erfreut. enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (21,60 €* / 1 Liter)

16,20 €*

Tipp

Anciens Temps Rouge Cabernet-Syrah IGP Pays d'Oc 2023 IGP Languedoc Sonderaktion

Lage: Languedoc-Gebiet. Im Norden von Béziers erstreckt sich das Vorgebirge „Montagne Noire“ und bietet sehr günstige Wachstumsbedingungen für Cabernet Sauvignon und Syrahreben. Kellerei: Der Wein wird bei den Producteurs Réunis de Cébazan abgefüllt, nach strengen Vorlagen eines bewährten Önologen-Teams, das aufgrund der erzeugten Qualität der Weine, im Fachhandel geschätzt und anerkannt wird. Rebsorten:50 % Cabernet Sauvignon, 50 % Syrah Vinifizierung:Der Cabernet und der Syrah durchlaufen zuerst separat die traditionelle Maischegärung und werden später in temperaturkontrollierten Edelstahl- tanks zu einem Cuvée zusammengesetzt. Modernste, internationale Ausbau- methoden bringen den Wein anschließend zu seiner Vollendung. Degustation:Konzentrierter und vollmundiger Rotwein. Bemerkenswertes Bukett von schwarzen Johannisbeeren, pfeffrigen Noten und leicht Vanille-Noten. Interessante Ausstattung erinnernd an die nostalgischen „Alte Zeiten“ (Übersetzung von „Anciens Temps“) des Citroën-Lieferwagens. Dieses Etikett ist bewusst gewählt und symbolisiert die Verbindung von Altem und Modernem, die auch den Wein selbst kennzeichnet. Auf jeden Fall eine Entdeckung wert ! Dieser Wein ist erfolgsverdächtig ! Zu Fleischgerichten, Wild und Käseplatten. Auch perfekt zu Nudelgerichten und Aufläufen.

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €*

Anciens Temps, Grande Réserve Pays d' Oc 2023 IGP Languedoc

Land Frankreich Anbaugebiet Languedoc-Roussil ein junges Önologenteam Rebsort Cuvee aus 50% Merlot und 50% Cabernet Sauvignon Geschmack trocken Ausbau Der Merlot und der Cabernet durchlaufen zuerst separat die traditionelle Maischegärung und werden später in temperaturkontrollierten Edelstahltanks zu einem Cuvée zusammengesetzt. Modernste, internationale Ausbaumethoden bringen den Wein anschließend zu seiner Vollendung. Trinkempfehlung bis 2023+ Speiseempfehlung Zur deftigen Brotzeit mit luftgetrocknetem Schinken und Salami, zu Fleischpasteten und Terrinen, zu Schmorgerichten von Lamm und Rind, zum BBQ. Alkoholgehalt 13,5 % vol Allergene enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €* 9,50 €* (10.53% gespart)

Andrero Grillo Mongreno 2024 Sonderaktion

Die Grillo-Traube ist eine autochthone sizilianische Rebsorte, terroir-treu und zeigt sich in diesem trocken ausgebauten Weißwein sehr fruchtbetont und in hellem, aber strahlendem Goldgelb. Sein Bouquet duftet exotisch frisch nach Zitrusfrüchten, Litschis, Birnen und leichten Mandel- und Kräutertönen. Am Gaumen zeigt er vergleichsweise wenig Säure, was ihn sehr samtig wirken lässt.

7,50 €*

Tipp

Aragosta Vermentino di Sardegna DOC 2025 Cantina Santa Maria La Palma

8,20 €*

Tipp

Areale Primitivo di Manduria DOP 2022 Tenuta Giustini

Feste Wurzeln und ein Blick ins Blaue: Areale wächst zwischen Land und Meer. In der Wiege des DOC Primitivo di Manduria ein authentischer und treuer Ausdruck des Rebsortensymbols des apulischen Weinbaus: Primitivo zu sein war noch nie so schön.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

Tipp

Bianco del Veneto "Colle dei Tigli" Cantine Lenotti 2024 Sonderaktion

Veneto IGP Bianco Alkohol: 12.5% vol. Anbaugebiet: Region: Veneto. Hügel moränischem Ursprungs am östlichen Ufer des Gardasees. Weintrauben: Aus weissen “Cortese”und “Garganega” Trauben. Der Weinberg ist in Spalier angebaut und wird nach der Guyot-Methode beschnitten. Boden: Trockener und steiniger Boden glazialem Ursprungs. Weinbereitungssystem: Die Trauben werden leicht gepresst und die Schalen werden entfernt. Die Gärung erfolgt unter ständiger Temperaturkontrolle (15-16°C.), in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern. Beschreibung: Trockener, gut strukturiert Weisswein, mit sehr fruchtigem Bouquet. Farbe: Leichtes strohgelb, mit grünen Reflexen. Duft: Fruchtig, mit Nuancen von Pfirsich und Apfel, begleitet von einem blumigen Duft. Geschmack: Körperreich, trocken und harmonisch. Trinktemperatur: 9-10°C. Lagerung: In einem gut gelüfteten, trockenen und dunklen Rau

Inhalt: 0.75 Liter (9,87 €* / 1 Liter)

7,40 €*

Tipp

Bianco di Custoza DOC Casal Busol 2025

Bianco di Custoza Casal Busol Der Bianco di Custoza vom Gardasee wird aus 100% autochtonen Trauben hergestellt. Er ist von hell gelber Farbe. Sein Bouquet ist intensiv, aromatisch, nach frischen Früchten. Im Geschmack ist der Bianco Custoza frisch, mit Anklängen von mediterranen Früchten 30% Trebbiano Toscano, 15% Tocai Friluano, 25% Garganega, 15% Malvasia, 15% Cortese trocken, fruchtig und erfrischend Enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (9,60 €* / 1 Liter)

7,20 €*

Tipp

Bianco di Custoza DOC Cavalchina 2024

In der Gegend rund um das Städtchen Bardolino am Gardasee. Hier liegt in dem kleinen Städtchen Custoza das Weingut der Gebrüder Piona, welches sie mit viel Liebe führen. Neben einem kleinen Teil internationaler Rebsorten gilt ihre Aufmerksamkeit hauptsächlich den lokalen Rebsorten des Gardasees. Dieser Wein wird aus den traditionellen weißen Traubensorten der Region hergestellt (30% Fernanda, 30% Trebbiano, 30% Garganega und 10% Trebbianello). Die unterschiedlichen Traubensorten werden getrennt vinifiziert, wobei nur die Fernanda aufgrund ihrer Aromatik eine kurze Maischestandzeit bekommt. Danach erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank bei 18° C. Nach einem evtl. teilweisen biologischen Säureabbau wird der Wein noch bis Januar/Februar des folgenden Jahres auf der Hefe belassen, wodurch er mehr Körper erhält. Der Gesamtertrag liegt bei ca. 65 hl/ha. 40% Garganega, 30% Fernanda, 15% Trebbiano, 15% Trebbianello

Inhalt: 0.75 Liter (11,73 €* / 1 Liter)

8,80 €*

Bianco Frizzante Marca Trevigiana - Le Contesse Sonderaktion

Weintyp: FrizzanteRebsorte: Glera, Chardonnay Farbe: leicht strohgelbGeruch: zarte Noten von goldenem Apfel und Williams-Birnen und einem Hauch von weißen BlütenGeschmack: am Gaumen elegant und fruchtig, erfrischend und harmonisch

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €* 6,90 €* (5.8% gespart)

Bianco Salento Sauvignon Malvasia Feudi di San Marzano 2024 I Tratturi

Bianco Salento Feudi di San Marzano Weiß- trocken,aus Salento Weinbeschreibung: Wunderbar schimmerndes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Fruchtig, frisches Aroma nach Pfirsich und Passionsfrucht mit leichter Manderine mit unglaublichem Finale Rebsorte: Verdeca, Malvasia Bianco, Trebbiano Herkunft: Apulien Auszeichnungen: Alkoholgehalt: -- Vol% Trinktemperatur: 10-12°C Lagerfähigkeit: 2-3 Jahre Enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*

Cà dei Frati Rosso Ronchedone IGT 2019

In der Gegend, in der sich die ersten Moränenhügel erheben, werden auch Rotweine voller Geschmack und Stärke gewonnen, und der Ronchedone ist dafür der absolute Beweis. Von dem Moment an, als man erahnte, dass einige Gegenden und Mikroklimate für die Produktion eines solchen Wein geeignet waren, sehnte man ihn sich herbei. Marzemino, Sangiovese und 10% Cabernet führen zu einem Wein, der nicht unbemerkt bleiben kann. In der Nase ist sehr reich an Noten von roten Früchten, mazerierten Heidelbeeren, in Alkohol eingelegte Sauerkirschen, Balsamico-Noten und Konfitüre. Am Gaumen ist er kraftvoll und energisch, sauber, würzig, mit einem guten Säuregehalt, Kennzeichen des Bodens des Gardasees. Er ist Ideal zu rotem Fleisch mit mittlerer und langer Zubereitung, Feder- und Haarwild, gelagertem Käse, reichhaltigen Nudelgerichten und Suppen mit Fleisch.Weinreben: Marzemino, Sangiovese und Cabernet 10% Herkunft aus den Weingärten: Ronchedone – Desenzano del Garda La Tür – Desenzano del Garda Bodenbeschaffenheit: Kalkboden, Ton, Lehm- und Sandboden Aufzuchtsystem: Doppelter und einfacher Guyotschnitt Anbaustruktur: 2,30 x 0,70 Ertrag pro Hektar: 80 Doppelzentner Vinifikation: In Edelstahl, mit langer Mazeration Malolaktische Gärung: In Barriques Ausbau und Entwicklung: 14 Monate in Barrique, gefolgt von 10 Monaten in der Flasche Alkoholgehalt: 14,5% Vol. Gesamtsäure: 6,00 g/L Flüchtige Säure: 0,42 g/L pH: 3,60 Trockenextrakt: 36 g/L

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*

Tipp

Canonau Naramae Riserva DOC 2020 Santa Maria La Palma Sardinien

CANNONAU DI SARDEGNA DOC RISERVA Naramae ist der Nachfolger des Cannonau Riserva, der 2018 mit 3 Gläsern ausgezeichnet wurde: Er erzählt die Geschichte der repräsentativsten Rebsorte Sardiniens und hebt sie auf ein neues Niveau. Der Naramae ist ein kräftiger, ausdauernder, eleganter und intensiver Rotwein, wie man ihn auf der Insel zu schätzen weiß. Cannonau ist die Rebsorte, die Sardinien am meisten repräsentiert, und Naramae erzählt die Geschichte seiner Riserva-Version, die bereit ist, ihre Spuren zu hinterlassen. Trauben: Cannonau 100% Lage des Weinbergs: Jerzu, in einem einzigen ausgewählten Weinberg Bodenbeschaffenheit: Die Weinberge befinden sich in hügeligen Gebieten mit unterschiedlichen Höhenlagen, Granit- und lehmig-alluvialem Boden. Weinlese: letzte Septemberwoche / erster Oktober Klima: heiß und trocken Erziehungssysteme: Spaliererziehung oder Setzling, mit kurzem Rückschnitt Pflanzdichte: 4000 Pflanzen / Hektar Ertrag: 40-50 Doppelzentner pro Hektar Durchschnittsalter der Rebstöcke: mindestens 40 Jahre Weinbereitung und Verfeinerung: Eine Woche Gärung und eine weitere Woche Mazeration gehen der Verfeinerung in Stahl für einen Monat voraus. Der Prozess wird mit einer 12-monatigen Reifung im zweiten und dritten Gang im Tonneau und einer zweimonatigen Reifung in der Flasche abgeschlossen. Farbe: Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen. Nase: Intensive Aromen von roten Früchten und typische Noten der mediterranen Macchia, darunter die Zartheit von Helichrysum. Leichte Gewürznoten und balsamischer Abgang. Geschmack: Am Eingang ist er würzig mit einem schönen Volumen in der Mitte des Mundes und einem langen und eleganten Abgang. Passt zu: Gereifte Käsesorten und Fleisch- und Wildgerichte. Serviertemperatur: 20 ° C - 22 ° C Restzucker: 0,3 gr / l Gesamtsäuregehalt: 4,7 Alkohol: 13,5-14,5% vol. Anzahl der Flaschen: 10,000 Hergestellt in Italien Enthält Sulfite

14,50 €*

Cantine Riondo, Casalforte Pinot Grigio delle Venezie DOC - 2023

Der Pinot Grigio von Castelforte (neuerdings Casalforte) ist ein voller und fruchtiger Weißwein. Angenehme Noten von Zitrusnoten und Grapefruit, balsamischer Duft von Salbei. Am Gaumen intensiv und frisch. Dieser Pinot Grigio passt perfekt zu Gemüsesuppen und gegrilltem weissem Fleisch. Auszeichnungen:luca maroni 94 punkte

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*

Chardonnay Colli Orientali Friuli 2025 La Tunella

La Tunella, Italien, FriaulWeisswein. Rebsorte: 100% ChardonnayAlkohol: 13,0% vol.Farbe: Intensives Strohgelb, das mit zunehmender Reife einen immer kräftigeren Farbton annimmt.Duft- und Geschmacksnoten: Wohlriechender und fruchtiger Duft, der an kleine reife Tropenfrüchte, Ananas und weiße Blüten erinnert. Der Geschmack offenbart sich edel und elegant, von schlankem Körper und dank seiner Frische von überzeugender Lebendigkeit. La Tunella. Drei Generationen, eine GeschichteVor 50 Jahren legte Großvater Min den Grundstein; darauf baute Vater Livio Zorzettig auf und Massimo und Marco Zorzettig, die gemeinsam mit Mutter Gabriella die familiäre Tradition bewahren, setzen die Geschichte mit ihrem Weinkeller La Tunella fort. Sie und ihre unschätzbaren Mitarbeiter, darunter der hervorragende Önologe und Freund Luigino Zamparo, bringen Innovation und Erfahrungswerte, Neuentwicklungen und die bewährte Tradition der Colli Orientali del Friuli miteinander in Einklang. In den La Tunella Weinen findet sich die edelste Frische neuer und kreativer Energien.Vergangenheit, Erfahrung und Tradition bleiben aber stets der solide und beständige Keimboden, aus dem Tag für Tag die Zukunft hervorsprießen kann.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

Tipp

Collefrisio Appassimento IGT 2024 Sonderaktion

Farbe:Intensiv rot Rebsorte: 60%Montepulciano,20% Merlot,20% Sangiovese Alkohol 14% vol. Restzucker:11,00g/l Beschreibung:Mit dem Appassimento Präsentiert Amedeo De luca und antonio Patricelli,die Köpfe hinter Collefrisio,einen Wein der einen sofort begeistert.Eine Cuvèe aus der Getrockneten Montepulciano Rebe,Sangiovese und Merlot Trauben.Klassisch traditionell trifft,weich und modern Buket:Intensiv Rubinrot,mit leicht violetten Nuancen,umwerfende Frucht,klare Noten von Hagebutte und Weilchen unterstreichen spielerisch Note von reifer Plaume und eingelegten Früchten,komplex,weich,mitreißend. Speiseempfelhlung:Herrvorragend zu Wild,Braten,kräftigen gut gewürzten Speisen und lang gereiftem Käse

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

Tipp

Dolce Frasca - Rosso - Caldirola mit Schraubverschluss

Caldirola Dolce Frasca rosso aus der Emilia Romagna Der Caldirola Dolce Frasca rosso ist ein lieblicher Rotwein aus Italien Er am besten als leicht, frisch, spritzig und Zech- und Partywein beschrieben werden.

Inhalt: 0.75 Liter (6,00 €* / 1 Liter)

4,50 €*

Dolce Frasca Bianco Caldirola mit Schrauberverschluss Sonderaktion

Caldirola Dolce Frasca Bianco aus emilia romagna Der Caldirola Dolce Frasca Bianco ist ein lieblicher Weisswein aus Italien . Ganz kurz kann er am besten als leicht, frisch, spritzig und Zech- und Partywein beschrieben werden. Die Flasche ist mit einem Kork verschlossen. Er hat 5,5%+X (Wein reift in der Flasche bis ca. 11% nach) Umdrehungen. Der Caldirola Dolce Frasca Bianco passt super zu Desserts. Enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (6,00 €* / 1 Liter)

4,50 €*

Farnese Edizione Cinque Autoctoni 2022 Fantini

“Edizione Cinque Autoctoni” VdT Rosso Italia, Farnese Vini Srl Anbaugebiet und Weinausbau: In den Abruzzen, genauer gesagt, der Provinz Chieti liegt das mittelalterliche Schloß von Ortona. Seit dem 14. Jhdt. werden hier hochwertige Weine produziert, welche schon zur damaligen Zeit ein hohes Ansehen auf vielen adeligen Tafeln genossen. Jetzt entstehen die Weine unter der Regie von Farnese Vini, welche sich besonders den lokalen autochtonen Traubensorten zugewandt hat. Ein Musterbeispiel hierfür ist das Flagschiff „Edizione“, der, wie der Name schon sagt, aus aus 5 lokalen hauptsächlich in Süditalien angebauten Sorten besteht. Es ist also möglich einen großen Wein zu machen und damit das Potenzial der Region zu zeigen. Die Traubensorten sind sind zu 33% Montepulciano, zu 30% Primitivo, zu 25% Sangiovese, zu 7% Negroamaro und zu 5% Malvasia Nera. Nach einer 25-tägigen Mazeration erfolgt ein biologischer Säureabbau im Barrique mit einer anschließenden Reifung von weiteren 13 Monaten. Erst dann wird der Wein abgefüllt, wobei er schonend behandelt wird und nicht filtriert wird. Farbe: intensives granatrot Geruch: In der Nase spiegeln sich volle fruchtige und würzige Aromen wieder. Neben Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren sind vor allen Dingen auch die typ. Barrique-Noten und würzige Aromen nach Tabak und Kakao erkennbar. Geschmack: Im Mund ist der „Edizione“ sehr vollmundig und stoffig. Kräftige Tannine kleiden den Mund aus und der hohe Alkoholgehalt vermittelt zusammen mit Noten nach Vanille und Schokolade eine Idee von warmer Süße am Gaumen. Lagerung: 5-10 Jahre Alkoholgehalt: 14,5% Vol. Trinktemperatur: 16-18° C Essensempfehlung: Der „Edizione Cinque Autoctoni“ ist ein wahrer Meditationswein, bei dem sich trefflich in geselliger Runde über das Leben philosophieren lässt. Aber auch zu kräftigen Fleischgerichten, wie z.B. Rinderfilet mit Marsala-Sauce, oder geschmorten Kalbsbäckchen ist er ein wahrhaft großer Wein. Enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*