Farbe:Intensiv rot Rebsorte: 60%Montepulciano,20% Merlot,20% Sangiovese Alkohol 14% vol. Restzucker:11,00g/l Beschreibung:Mit dem Appassimento Präsentiert Amedeo De luca und antonio Patricelli,die Köpfe hinter Collefrisio,einen Wein der einen sofort begeistert.Eine Cuvèe aus der Getrockneten Montepulciano Rebe,Sangiovese und Merlot Trauben.Klassisch traditionell trifft,weich und modern Buket:Intensiv Rubinrot,mit leicht violetten Nuancen,umwerfende Frucht,klare Noten von Hagebutte und Weilchen unterstreichen spielerisch Note von reifer Plaume und eingelegten Früchten,komplex,weich,mitreißend. Speiseempfelhlung:Herrvorragend zu Wild,Braten,kräftigen gut gewürzten Speisen und lang gereiftem Käse

“Edizione Cinque Autoctoni” VdT Rosso Italia, Farnese Vini Srl Anbaugebiet und Weinausbau: In den Abruzzen, genauer gesagt, der Provinz Chieti liegt das mittelalterliche Schloß von Ortona. Seit dem 14. Jhdt. werden hier hochwertige Weine produziert, welche schon zur damaligen Zeit ein hohes Ansehen auf vielen adeligen Tafeln genossen. Jetzt entstehen die Weine unter der Regie von Farnese Vini, welche sich besonders den lokalen autochtonen Traubensorten zugewandt hat. Ein Musterbeispiel hierfür ist das Flagschiff „Edizione“, der, wie der Name schon sagt, aus aus 5 lokalen hauptsächlich in Süditalien angebauten Sorten besteht. Es ist also möglich einen großen Wein zu machen und damit das Potenzial der Region zu zeigen. Die Traubensorten sind sind zu 33% Montepulciano, zu 30% Primitivo, zu 25% Sangiovese, zu 7% Negroamaro und zu 5% Malvasia Nera. Nach einer 25-tägigen Mazeration erfolgt ein biologischer Säureabbau im Barrique mit einer anschließenden Reifung von weiteren 13 Monaten. Erst dann wird der Wein abgefüllt, wobei er schonend behandelt wird und nicht filtriert wird. Farbe: intensives granatrot Geruch: In der Nase spiegeln sich volle fruchtige und würzige Aromen wieder. Neben Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren sind vor allen Dingen auch die typ. Barrique-Noten und würzige Aromen nach Tabak und Kakao erkennbar. Geschmack: Im Mund ist der „Edizione“ sehr vollmundig und stoffig. Kräftige Tannine kleiden den Mund aus und der hohe Alkoholgehalt vermittelt zusammen mit Noten nach Vanille und Schokolade eine Idee von warmer Süße am Gaumen. Lagerung: 5-10 Jahre Alkoholgehalt: 14,5% Vol. Trinktemperatur: 16-18° C Essensempfehlung: Der „Edizione Cinque Autoctoni“ ist ein wahrer Meditationswein, bei dem sich trefflich in geselliger Runde über das Leben philosophieren lässt. Aber auch zu kräftigen Fleischgerichten, wie z.B. Rinderfilet mit Marsala-Sauce, oder geschmorten Kalbsbäckchen ist er ein wahrhaft großer Wein. Enthält Sulfite

Aus ausgelesenen Trauben mit langem Schalenkontakt und kontrollierter Temperatur vergoren, danach Barriquelager. Intensiver und anhaltender Duft von Waldbeeren, die sich mit leichtem Vanilleton im korrespondierenden Geschmack wieder finden. Ein wunderbar dichter, weicher und eleganter Wein von in dieser Preisklasse unerwartetem Kaliber. Lecker!Land .italien 14%: alkoholgehalt Abruzzen, Winzer/WeingutBoveRebsorteMontepulciano mit einem kleinen Anteil CabernetWeinfarbeRotwein Goldmedaille Vinitaly 2005Silbermedaille Mundus Vini 2003 1 Glas Gambero rosso

Montepulciano d abruzzo Indio Magnum 1,5 Liter Aus ausgelesenen Trauben mit langem Schalenkontakt und kontrollierter Temperatur vergoren, danach Barriquelager. Intensiver und anhaltender Duft von Waldbeeren, die sich mit leichtem Vanilleton im korrespondierenden Geschmack wieder finden. Ein wunderbar dichter, weicher und eleganter Wein von in dieser Preisklasse unerwartetem Kaliber. Lecker!Land .italien 14%: alkoholgehalt  Abruzzen, Winzer/WeingutBoveRebsorteMontepulciano mit einem kleinen Anteil CabernetWeinfarbeRotwein Goldmedaille Vinitaly 2005Silbermedaille Mundus Vini 2003 1 Glas Gambero rosso Enthält Sulfite