'L Lac Lugana DOC von Azienda Agricola Cavalchina aus Venetien - Italien - Der L Lac Lugana DOC ist ein Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Venetien in Italien. Er stammt von der Azienda Agricola Cavalchina, einem traditionsreichen Weingut, das sich seit Jahrzehnten der Herstellung von Spitzenweinen verschrieben hat. Der L Lac Lugana DOC präsentiert sich in einem brillanten Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von Zitrusfrüchten, reifen Äpfeln und Pfirsichen, begleitet von einer leichten mineralischen Note. Am Gaumen überzeugt dieser Weißwein mit seinem trockenen und harmonischen Geschmacksprofil. Die saftige Säure und die dezente Fruchtsüße sorgen für eine angenehme Frische und eine feine Balance. Dieser elegante und genussvolle Weißwein eignet sich perfekt als Aperitif, begleitet aber auch hervorragend leichte Vorspeisen, Fischgerichte und Salate. Der L Lac Lugana DOC ist ein echter Geheimtipp für alle Weinliebhaber, die einen frischen und lebendigen Weißwein mit italienischer Lebensfreude und Charakter suchen.
Scaia Bianca IGT Veneto Der Scaia Bianca Aus Veneto ist ein Cuveè aus Garganega ,Trebbiano und Chardonnay Trauben. Er ist von Hell gelber Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Sein Bouquet ist reich an Blumen und Weißen Früchten mit einer Besonderen Note von Birne. Im Geschmack ist der Scaia Bianca Fruchtig,frisch und dennoch anhaltend.Er eignet sich sehr gut als Aperitiv,zu Antipasti Fischgerichten. Servietemperatur:10-12° C Alkoholgehalt:12,5% Vol.
Enthält Sulfite
Die Grillo-Traube ist eine autochthone sizilianische Rebsorte, terroir-treu und zeigt sich in diesem trocken ausgebauten Weißwein sehr fruchtbetont und in hellem, aber strahlendem Goldgelb. Sein Bouquet duftet exotisch frisch nach Zitrusfrüchten, Litschis, Birnen und leichten Mandel- und Kräutertönen. Am Gaumen zeigt er vergleichsweise wenig Säure, was ihn sehr samtig wirken lässt.
Bianco di Custoza Casal Busol Der Bianco di Custoza vom Gardasee wird aus 100% autochtonen Trauben hergestellt. Er ist von hell gelber Farbe. Sein Bouquet ist intensiv, aromatisch, nach frischen Früchten. Im Geschmack ist der Bianco Custoza frisch, mit Anklängen von mediterranen Früchten 30% Trebbiano Toscano, 15% Tocai Friluano, 25% Garganega, 15% Malvasia, 15% Cortese trocken, fruchtig und erfrischend
Enthält Sulfite
In der Gegend rund um das Städtchen Bardolino am Gardasee. Hier liegt in dem kleinen Städtchen Custoza das Weingut der Gebrüder Piona, welches sie mit viel Liebe führen. Neben einem kleinen Teil internationaler Rebsorten gilt ihre Aufmerksamkeit hauptsächlich den lokalen Rebsorten des Gardasees. Dieser Wein wird aus den traditionellen weißen Traubensorten der Region hergestellt (30% Fernanda, 30% Trebbiano, 30% Garganega und 10% Trebbianello). Die unterschiedlichen Traubensorten werden getrennt vinifiziert, wobei nur die Fernanda aufgrund ihrer Aromatik eine kurze Maischestandzeit bekommt. Danach erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank bei 18° C. Nach einem evtl. teilweisen biologischen Säureabbau wird der Wein noch bis Januar/Februar des folgenden Jahres auf der Hefe belassen, wodurch er mehr Körper erhält. Der Gesamtertrag liegt bei ca. 65 hl/ha.
40% Garganega, 30% Fernanda, 15% Trebbiano, 15% Trebbianello
Ein vollmundiger, weicher angenehm trockener Weißwein mit einem zarten Schmelz und einer schönen Länge. Er passt hervorragend zu Lachs, Garnelen, leichten Geflügelgerichten und Cremesuppen. Rebsorte 100% Vermentino Farbe: klares hellgelb mit leichten grünen Reflexen Duft: elegantes Bukett mit Aromen von Melone, Akazienblüten und Mandeln. Geschmack: voll, cremig und ausgewogen Serviertemperatur: 10-11° C Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Enthält Sulfite
La Tunella, Italien, FriaulWeisswein. Rebsorte: 100% ChardonnayAlkohol: 13,0% vol.Farbe: Intensives Strohgelb, das mit zunehmender Reife einen immer kräftigeren Farbton annimmt.Duft- und Geschmacksnoten: Wohlriechender und fruchtiger Duft, der an kleine reife Tropenfrüchte, Ananas und weiße Blüten erinnert. Der Geschmack offenbart sich edel und elegant, von schlankem Körper und dank seiner Frische von überzeugender Lebendigkeit. La Tunella. Drei Generationen, eine GeschichteVor 50 Jahren legte Großvater Min den Grundstein; darauf baute Vater Livio Zorzettig auf und Massimo und Marco Zorzettig, die gemeinsam mit Mutter Gabriella die familiäre Tradition bewahren, setzen die Geschichte mit ihrem Weinkeller La Tunella fort. Sie und ihre unschätzbaren Mitarbeiter, darunter der hervorragende Önologe und Freund Luigino Zamparo, bringen Innovation und Erfahrungswerte, Neuentwicklungen und die bewährte Tradition der Colli Orientali del Friuli miteinander in Einklang. In den La Tunella Weinen findet sich die edelste Frische neuer und kreativer Energien.Vergangenheit, Erfahrung und Tradition bleiben aber stets der solide und beständige Keimboden, aus dem Tag für Tag die Zukunft hervorsprießen kann.
La Tunella, Italien, FriaulWeisswein. Rebsorte: 100% Pinot GrigioAlkohol: 13,0%Farbe: Intensives Strohgelb, das mit zunehmender Reife einen immer kräftigeren Farbton annimmt.Duft- und Geschmacksnoten: Der wohlriechende und fruchtige Duft erinnert an die Kruste warmen Brots, an den intensiven Geruch von Akazienblüten und den Duft reifer tropischer Früchte. Die Dufterlebnisse bestätigen sich auch am Gaumen, der Wein präsentiert sich elegant und körperreich mit einer äußerst delikaten Hefenote und einem entschiedenen Charakter. La Tunella. Drei Generationen, eine GeschichteVor 50 Jahren legte Großvater Min den Grundstein; darauf baute Vater Livio Zorzettig auf und Massimo und Marco Zorzettig, die gemeinsam mit Mutter Gabriella die familiäre Tradition bewahren, setzen die Geschichte mit ihrem Weinkeller La Tunella fort. Sie und ihre unschätzbaren Mitarbeiter, darunter der hervorragende Önologe und Freund Luigino Zamparo, bringen Innovation und Erfahrungswerte, Neuentwicklungen und die bewährte Tradition der Colli Orientali del Friuli miteinander in Einklang. In den La Tunella Weinen findet sich die edelste Frische neuer und kreativer Energien.Vergangenheit, Erfahrung und Tradition bleiben aber stets der solide und beständige Keimboden, aus dem Tag für Tag die Zukunft hervorsprießen kann
Anbaugebiet:
Gardasee (Lombardei). Das Weinbaugebiet befindet sich am Westufer des Gardasees, zwischenLimone und Sirmione. Die Weinberge erstrecken sich südlich von Sirmione, vom Ufer des Gardasees ins flache Hügelland.
Rebsorten:
100 % Trebbiano di Lugana
Weingut:
Die Cantina Bertagna hat ihren Sitz in Bande de Cavriana, im Herzen der Moränenhügel, die sich im Dreieck zwischen Gardasee, Solferino und Castellaro Lagusello erstrecken. Sie verfügt über 13 ha eigene Rebfläche, davon 3 ha in der DOC Lugana. Die Bertagnas leben und arbeiten auf ihrem Weingut im Einklang mit der Natur bereits seit vier Generationen und keltern herausragende Weine. Gianfranco Bertagna leitet heute mit Leidenschaft und Hingabe die Azienda.
Vinifizierung:
Klassische Weißweinvinifikation. Ausbau in Edelstahltanks.
Degustation:
Strahlendes Strohgelb mit grünen Reflexen. Ausgeprägter Duft nach Aprikose und Honigmelone. Fein, leicht mineralisch, frisch, harmonisch und langanhaltend. In jedem Schluck erahnt man die sonnendurchfluteten Hänge des Anbaugebietes. Ideal als Begleitung von Risotto mit Wildlachs, Spaghetti mit Venusmuscheln oder Tagliatelle mit Pesto.
Referenzen:
Erwähnung Gambero Rosso 2016 - Berebene
Alkoholgehalt:
13,00 % Alk. Vo.
Restzucker
4 g/l
Gesamtsäure
6,3 g/l
Kellerei: Cantina Pescaja Alkoholgehalt: 13% Vol. Allergikerhinweis: enthält Sulfite Geschmack: trocken Rebsorte: 100% ArneisIntensiv Strohgelb, frisch und trocken, Düfte nach Ananas und Banane bestimmen das Bouquet. Im Geschmack dominieren die fruchtigen und frischen Aromen
Ein leicht perlender Wein mit strohgelber Farbe, weicher Perlage, cremiger mousseux und einem Aroma, das an Wildblumen erinnert.
Dank seines harmonischen, trockenen Geschmacks ist er die richtige Wahl für jede Gelegenheit.
Säure5.5 g/l
11% Alckol
Weinberge: Municipality of Castagnito and Priocca (CN) Rebsorte: Arneis Vinifikation: Handlese Mitte September. Leichtes langsames Traubenpressen. Die kontrollierte langsame Gärung bei 16 °C soll die fruchtigen und frischen Aromen der Trauben behalten. Aus dem gleichen Grund wird der Wein nach kurzem Dekantieren so bald wie möglich abgefüllt. Lagerung: Bis zu 36-40 Monaten nach der Lese. Trinktemperatur: 8-10 °C
Passt zu
Er schmeckt als Aperitif und kann Fischgerichte, Seefrüchte, delikate Vorspeisen und Teiggerichte begleiten. Er passt perfekt auch zu Spargeln.
La Tunella, Italien, FriaulWeisswein. Rebsorte: 100% SauvignonAlkohol: 13,0% vol.Duft- und Geschmacksnoten: Der Wein zeichnet sich durch einen sehr intensiven und beständigen Duft und eine für ihn typische Vielfalt in der Nase aus. Es herrschen intensive und feine Duftnoten mit typisch pflanzlichen Aromen wie Salbei und Tomatenblatt vor, die sich mit fruchtigen und delikaten Anklängen von Honigmelone und gelbem Paprika vermischen. Der Geschmack überzeugt mit seinem perfekt ausgewogenen Verhältnis zwischen Frische und würziger Fülle. Intensives und Gaumen umhüllendes Bukett, der Abgang ist von aromatischer Beständigkeit. La Tunella. Drei Generationen, eine GeschichteVor 50 Jahren legte Großvater Min den Grundstein; darauf baute Vater Livio Zorzettig auf und Massimo und Marco Zorzettig, die gemeinsam mit Mutter Gabriella die familiäre Tradition bewahren, setzen die Geschichte mit ihrem Weinkeller La Tunella fort. Sie und ihre unschätzbaren Mitarbeiter, darunter der hervorragende Önologe und Freund Luigino Zamparo, bringen Innovation und Erfahrungswerte, Neuentwicklungen und die bewährte Tradition der Colli Orientali del Friuli miteinander in Einklang. In den La Tunella Weinen findet sich die edelste Frische neuer und kreativer Energien.Vergangenheit, Erfahrung und Tradition bleiben aber stets der solide und beständige Keimboden, aus dem Tag für Tag die Zukunft hervorsprießen kann.
Scaia Bianca IGT Veneto Der Scaia Bianca Aus Veneto ist ein Cuveè aus Garganega ,Trebbiano und Chardonnay Trauben. Er ist von Hell gelber Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Sein Bouquet ist reich an Blumen und Weißen Früchten mit einer Besonderen Note von Birne. Im Geschmack ist der Scaia Bianca Fruchtig,frisch und dennoch anhaltend.Er eignet sich sehr gut als Aperitiv,zu Antipasti Fischgerichten. Servietemperatur:10-12° C Alkoholgehalt:12,5% Vol.
Enthält Sulfite