Er wird aus der Rebsorte Merlot hergestellt.
Sehr kurzer Kontakt der Beerenschalen auf der Maische, dann Vergärung des Traubenmostes bei kontrollierter Temperatur von 16°C. Im Anschluss folgt der Ausbau in Edeltahltanks bis zur Abfüllung.
Sein frisches Bouquet mit fruchtigen Noten, zeigt sich auch in seinem leichten Rosa.
Der Chiaretto Rosato - Riva d´Oro zeigt sich am Gaumen ausgewogen und angenehm fruchtig.
Passt zu:
Leichte Vorspeisen und Fischgerichte.
Die Domaine Preignes le Vieux befindet sich zwischen Béziers und Agde, im Herzen des Languedoc-Gebiets und nahe dem Mittelmeer.Die Weinberge sowie die dort ansässige Burg aus dem Mittelalter gehören derselben Winzerfamilie: die Familie VIC. Seit fünf Generationen werden hier Weine, die ihrem Charakter dem einzigartigen Terroir aus Basalt und kalkhaltigen Lehmböden verdanken, erzeugt.
Fläche:
Familie VIC der „Domaine Preignes Le Vieux“ (Les Domaines Robert VIC)
Rebsorten:
55 % Pinot Noir (ursprünglich aus dem Burgund) 45 % Grenache Noir
Vinifizierung:
Nachtlese. Schonende pneumatische Pressung. Neutrale Hefen werden für die Gärung verwendet. Maischegärung von 12 Tagen bei 15 bis 20 ° Grad. Zertifizierung QUALENVI (Anbau und Ausbau mit Respekt für die Umwelt und Tradition und Streben nach Exzellenz – diese Zertifizierung wird einigen der besten unabhängigen Winzer Frankreichs erteilt).
Degustation:
Im Glas schönes leuchtendes Rosé. Am Gaumen angenehm fruchtige Frische gepaart mit dezenter Säure. Der ideale Wein um schöne Sommerabende auf terrasse
Die Domaine Preignes le Vieux befindet sich zwischen Béziers und Agde, im Herzen des Languedoc-Gebiets und nahe dem Mittelmeer.Die Weinberge sowie die dort ansässige Burg aus dem Mittelalter gehören derselben Winzerfamilie: die Familie VIC. Seit fünf Generationen werden hier Weine, die ihrem Charakter dem einzigartigen Terroir aus Basalt und kalkhaltigen Lehmböden verdanken, erzeugt.
Fläche:
Familie VIC der „Domaine Preignes Le Vieux“ (Les Domaines Robert VIC)
Rebsorten:
55 % Pinot Noir (ursprünglich aus dem Burgund) 45 % Grenache Noir
Vinifizierung:
Nachtlese. Schonende pneumatische Pressung. Neutrale Hefen werden für die Gärung verwendet. Maischegärung von 12 Tagen bei 15 bis 20 ° Grad. Zertifizierung QUALENVI (Anbau und Ausbau mit Respekt für die Umwelt und Tradition und Streben nach Exzellenz – diese Zertifizierung wird einigen der besten unabhängigen Winzer Frankreichs erteilt).
Degustation:
Im Glas schönes leuchtendes Rosé. Am Gaumen angenehm fruchtige Frische gepaart mit dezenter Säure. Der ideale Wein um schöne Sommerabende auf der Terrasse zu genießen. Das lustige Duo „Greg & Juju“ steht für die einheimischen Bewohner der Weinberge und trägt den Namen der Kinder des Hauses (Grégoire & Juliette)!
Leuchtendes Rosa im Glas. Das Bouquet von Erdbeeren, frischen Kirschen, Himbeeren mit Akzenten von Zitrusfrüchten überzeugt auf ganzer Linie. Knackig, mineralisch mit einer lebendige Säure und einer bemerkenswerten Balance. Ein wirklich leichter Genuss und das nicht nur an heißen Tagen.
Serviervorschlag: Ausgezeichnet als Aperitif. Perfekt zu Vorspeisen, Salate, Meeresfrüchte oder zu Pasta & Pizza, sowie zur vegetarischen Küche.
Traubensorte: Glera, Raboso, Pinot Nero Beschreibung: Leuchtend hellrosa. Fein und langanhaltend perlend. Angenehm fruchtiges Bouquet von Erdbeeren, Himbeeren und Rosen. Frisch, einladend und leicht im Geschmack. Das Familienunternehmen Terre Nardin wurde 1922 gegründet und befindet sich in Roncadelle di Ormelle in der Marca Trevigiana. Das Weingut wird von Sergio Nardin zusammen mit seinen Söhnen Paolo und Pietro mit viel Erfahrung und Leidenschaft geführt. Auf rund 100 Hektar, die zum Teil im Besitz der Familie sind, werden die Trauben für die Produktion der Weine angebaut und im hochmodernen Keller weiterverarbeitet. Nach der Ganimede-Methode wird schonend vinifiziert und es entstehen farbintensive, strukturierte Weine mit komplexen, kräftigen und langanhaltenden Duftnoten. Allergiehinweis: enthält Sulfite Alkoholgehalt: 11 % Vol. Trinktemperatur: 6-8 ° C Lagerpotenzial: jung trinken Empfohlene Speisen: Aperitif oder als Genuss außerhalb der Mahlzeiten. Flascheninhalt: 0,75
Inhalt:
0.75 Liter
(14,25 €* / 1 Liter)
10,69 €*
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