Lugana D.O.C. Casello Bondoni 2023

Schnellübersicht

Hersteller: Casello Bondoni
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Lombardei
Ausbau: Edelstahltank
Aroma: Kernobst, blumig, erdig / mineralisch

Typisch ist die strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase wird angenehm verzaubert, mit blumigen Düften und fruchtigen Noten umspielt, die an grünen Apfel und Banane erinnern mit einer ausgeprägtn Offenheit, weiterentwickelte Mineraliennoten mit Bezug auf Honig in seiner Reife. Mit einem weichen und komplexen Geschmack, frisch und harmonisch mit der typischen Geschmacksnote des Territoriums.

Bezeichnung: Lugana D.O.C.

Rebsorte: Trebbiano di Lugana oder Turbiana.

Alkoholgehalt: 13%

Bodenzusammensetzung: Toniger Kalkstein.

Produktionsgebiet: Lombardei, Gemeinde Desenzano del Garda und Sirmione.

Weinerzeugung: Gärung und Alterung in Stahl.

Trinktemperatur: 8° – 9° C

Serviervorschlag: Ideal zu einem reichhaltigen Aperitif, hervorragend zu Vorspeisen und Zubereitungen aus Fisch, Eiern und Gemüse, frischem Käse und Käse mittleren Alters.