
Schnellübersicht
Weinberge: Municipality of Castagnito and Priocca (CN)
Rebsorte: Arneis
Vinifikation: Handlese Mitte September. Leichtes langsames Traubenpressen. Die kontrollierte langsame Gärung bei 16 °C soll die fruchtigen und frischen Aromen der Trauben behalten. Aus dem gleichen Grund wird der Wein nach kurzem Dekantieren so bald wie möglich abgefüllt.
Lagerung: Bis zu 36-40 Monaten nach der Lese.
Trinktemperatur: 8-10 °C
Er schmeckt als Aperitif und kann Fischgerichte, Seefrüchte, delikate Vorspeisen und Teiggerichte begleiten. Er passt perfekt auch zu Spargeln.
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- Artikel-Nr.: VT10332
- Hersteller: Francone Via Tanaro 45, 12052 Neive (CN)
- Farbe: weis
- Jahrgang: 2019
- Alkoholgehalt: 13,5
- Lieferumfang: NULL
- Gewicht: 1
- Lieferzeit(*): NULL
- Allergene: allergene
- Sulfite: Enthält sulfite
Weinberge: Municipality of Castagnito and Priocca (CN)
Rebsorte: Arneis
Vinifikation: Handlese Mitte September. Leichtes langsames Traubenpressen. Die kontrollierte langsame Gärung bei 16 °C soll die fruchtigen und frischen Aromen der Trauben behalten. Aus dem gleichen Grund wird der Wein nach kurzem Dekantieren so bald wie möglich abgefüllt.
Lagerung: Bis zu 36-40 Monaten nach der Lese.
Trinktemperatur: 8-10 °C
Er schmeckt als Aperitif und kann Fischgerichte, Seefrüchte, delikate Vorspeisen und Teiggerichte begleiten. Er passt perfekt auch zu Spargeln.