Primitivo Salento fortezza Mitica IGp 2018

Schnellübersicht

Geschmack: Kräftig, würzig, erdig, fruchtig, beerig, harmonisch

Geruch: Waldfrüchte, Nelken, weißer Pfeffer, Zimt, Schokolade

Farbe: Rubinrot mit kirschroten Reflexen

Passt zu: Rind, Schwein, Wild, Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Primitivo

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5%

Säuregehalt: 6,10 g/l

Restsüße: 9,50 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: IGP