Merlot Malvasia nera Salento Tinazzi 2018 Malnera

Schnellübersicht

• Traube

  60% Merlot, 40% Malvasia Nera

• Weingärten

  Weingärten der Familie Tinazzi in Carosino (Taranto)in zirka 200 m. ü. D. M

• Vinifikation

  Pressen und Abbeeren der Trauben mit Maischungund Gärung bei kontrollierter Temperatur von 22-26°C für 8-12 Tage. Danach leichtes Pressen

• Ausbau

  Im Stahl

• Farbe

  Intensives Rot

• Bouquet

  Weites Bouquet, erinnert an rote Früchte und hateine leichte würzige Note

• Geschmack

  Intensiver und ausgeglichener Geschmack, langanhaltend. Der Abgang hat fruchtige Noten

• Temperatur

  18° C

• Alkohol

  14%

• Gesamtsäure

  5.6 g/lt

• Restzucker

  4.5 g/lt

• Trockenextrakt

  33 g/lt