Eight Sense Primitivo di Manduria DOP 2020

Schnellübersicht

Der Eight Sense ist ein aromatischer Rotwein und wird aus 100% Primitivo Trauben hergestellt, welche aus den Weinbergen von Carosino stammen. Er strahlt in einem kräftigen Rubinrot. Sein Bouquet erinnert an Pflaumen und reife, rote Früchte. Apulien ist ein hügeliges Weingebiet in Süditalien und ist der Absatz des "italienischen Stiefels". Dieses Gebiet steht unter dem Einfluss des Adriatischen Meeres. Eine fruchtbare Region, aber auch warm und trocken. Das besondere Klima mit der Nähe zum Mittelmeer, dem fruchtbaren Boden, aber vor allem die besonderen Trauben wie Negroamaro, Primitivo und Verdeca machen die Region in Süditalien zu einem besonderen Weinanbaugebiet.

Land:
Italien

Region:
Apulien

Produzent:
Cantine San Giorgio Srl

Weinsorte:
Rotwein

Traubensorte:
Primitivo

Empfehlung:
Barbeque, Pulled Pork Burger, Rippchen, Steaks, Pizza

Degustationsnotiz:
Intensives Rot mit granatfarbenen Reflexen. Enthält ein weites Bouquet-Panorama, in dem reife rote Früchte, Gewürze, leichte Kakaonoten und eine balsamische Spur hervorstechen. Langer Abgang und gute Harmonie zwischen Dörrobst und weichen Tanninen mit geröstetem Finale.