Primitivo di Manduria 2019 Terre di campo sasso-
Schnellübersicht
HERKUNFT: Primitivo Manduria DOC
FARBE: rot
GESCHMACKSRICHTUNG: trocken
JAHRGANG::
REBSORTEN: Primitivo
AUSBAU: großes Holzfass
RESTSÜSSE 2.90 g/l
SÄURE: 5.00 g/l
ALKOHOLGEHALT: 14.00 % Vol.
LAGERFÄHIG CA.: 7 Jahre
VINIFIZIERUNG:
Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauert ca. 8 Tage, danach wird der Wein zum Teil für ca. 6 Monate im Barriques ausgebaut.
SENSORIK:
Dunkelrot, reife Brombeeren, Kräuterwürze und etwas Tabak, mild und mit viel power
PASST ZU:
würzigen Fleischgerichten, reifem Käse
Hersteller: Apulien - Terre di Campo Sasso, Bruneck - Italien
Allergene: Enthält Sulfite
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- Artikel-Nr.: VT10398
- Keine Abgabe an Jugendliche unter18 Jahren gem. §9,§10 JuSchuG:
- Hersteller: Terre di Campo sasso Via Anello Nord 25 | I-39031 Brunico
- Farbe: rot
- Jahrgang: 2019
- Menge: 0.75 l
- Alkoholgehalt: 14%
- Gewicht: 1
- Lieferzeit(*): 2-3 Tage
- Allergene: Enthält Allergene
- Sulfite: Enthält Sulfite