Cantina Sava Poggio Pasano Malvasia Nera IGP 2018

Schnellübersicht

Farbe:rubinrot mit violetten ReflexenGeruch:Der Malvasia hat ein sehr charakteristische Bouquet, welches vor allenDingen mit Noten von reifen roten Beeren aufwartet. Danebenhat er aberauch eine würzige Art, die in Richtung Zimt und Anis geht.Geschmack:Am Gaumenist der Weinrobust und fruchtbetont mit Noten vonBeerenkonfitüre und Waldfrüchten. Ein vollmundiger, runder, harmonischerWein mit einer angenehmen, leichten und natürlichen Süße.Lagerung:2-5 JahreAlkoholgehalt:14,5% Vol.Trinktemperatur:16-18° CEssensempfehlung:Besonders gut eignet sich der Malvasia durch seine aromatische Art alsBegleiter asiatischer Speisen, sei es nun aus China/Korea oder auch ausIndien/Thailand. Durch seine leichte Süße lässt er sich besonders gut mitetwas schärfer gewürzten Speisen kombinieren. Aber auch zu fruchtigenFleischgerichten wie Schweinebraten mit Pflaumensoße ist er gut geeignet