Cantina Sava Poggio Pasano Primitivo IGP 2020

Schnellübersicht

Farbe:tiefes rubinrot, mit violetten ReflexenGeruch:In der Nase finden wir sehr fruchtige Aromen dunkler roter Früchte, wie Pflaumen und Kirschen. Dazu gesellen sich noch einige aparte würzigeNuancen z.B. nach Vanille und Rosmarin.Geschmack:Im Mund ist der Primitivo sehr weich und gefällig, aber trotzdem sehr voll.Seine fruchtige Art mit weichen Tanninen macht ihn angenehm trinkbar.Lagerung:2-4 JahreAlkoholgehalt:14,00% Vol.Trinktemperatur:16-18° CEssensempfehlung:Besonders geeignet ist der Primitivo zu einem gegrillten Stück Fleisch,oder einem würzigen Käse. Aber auch einen gebratenen Schweinerückenmit einer fruchtigen Pflaumensoße oder verschiedene, speziell italienische,Wurstwaren begleitet er sehr harmonisch. Aber auch als gemütlicherTrinkwein für eine gesellige Runde ist wie geschaffen.