Canonico Salento Negroamaro IGP 2020 Cantine due Palme restposten

Schnellübersicht

land: Italien -Apulien Cellino san marco Rebsorte: Negroamaro Geschmack: trocken, fruchtig, vollmundig Bouquet: Erbeere Himbeere Schokolade ist ein reinsortiger Negroamaro aus Apulien, dem Absatz des italienischen Stiefels. Der Canonico Salento präsentiert sich im Geschmack sehr fruchtig, stoffig und doch samtweich. Die Fermentation des Canonico Rosso findet in französischen Barriquefässern statt. Anschliesend reift der Canonico ist 6 Monate im Barrique, wird dann abgefüllt und noch 4 Monate in der Flasche gelagert, bevor er in den Verkauf wird. Alkoholgehalt:12,5 %