Tasca d'Almerita Regaleali Le Rose Nerello Terre Siciliane IGT 2020

Schnellübersicht

Unser Rosé-Wein aus Nerello-Mascalese-Trauben vereint die Saftigkeit der Weißweine mit der fruchtigen Eleganz der Rotweine und bietet damit verschiedene Kombinations-Möglichkeiten. Der Name erinnert an die blumigen Aromen der Rebsorte und gleichzeitig an die Rosen, die im Weingut Regaleali sogar im Schnee blühen.

Rebsorte: Nerello Mascalese

wein

Unser Rosé-Wein aus Nerello-Mascalese-Trauben vereint die Saftigkeit der Weißweine mit der fruchtigen Eleganz der Rotweine und bietet damit verschiedene Kombinations-Möglichkeiten. Der Name erinnert an die blumigen Aromen der Rebsorte und gleichzeitig an die Rosen, die im Weingut Regaleali sogar im Schnee blühen.

Rebsorte: Nerello Mascalese

gebiet

Ertrag Pro ha: 14 Dz

weinbereitung

Gärung: Im Edelstahltank

Gärungstemperatur: 14°C

Gärungsdauer: 15 Tage im Durchschnitt

Malolaktische Gärung: Teilweise durchgeführt

Ausbau: 3 Monate im Stahltank

Alkoholgehalt: 2.00%

Ph: 3.17

Säure: 6.40 g/l

Restzucker: 2.60 g/l

Gesamtextrakt: 21.40 g/l