Lagrein San Michele Appiano eppan 2021

Schnellübersicht

Aus der Rebsorte Lagrein gekelterter Rotwein aus Friaul/Julisch, Venetien. 

Dieser Lagrein hat eine tiefdunkelrote Farbe. Fruchtiger Duft nach Kirschen, Veilchen und Brombeeren. Im Geschmack ist er samtig, weich, und würzig. Er hat einen kräftigen Körper und eine schöne Würze. Ein Rotwein mit Klasse, der in seiner Art einmalig und nur in Südtirol zu finden ist. 

Passt gut zu herzhaften Speisen wie Lammbeuscherl, Braten, Wildgerichten und würzigem Käse.

Ausbau: Vergärung im Stahltank. Anschließend Ausbau im großen Holz für mindestens acht Monate. 

Alkoholgehalt: 13,5% Vol. 

Serviertemperatur: 16° C.

Restzucker: 3,2 gr/lt

Säure: 5 gr/lt

Nettofüllmenge: 0,75. Enthält Sulfite