Amaro al Radicchio Rosso Negroni

Schnellübersicht

Likör, der durch Infusion von Wurzeln und aromatischen Kräutern zusammen mit Löwenzahn und Radicchio Rosso Trevigiano gewonnen wird. Der ist ein typisches venezianisches Produkt. Die Infusion auf ausgewählter Alkoholbasis führt zu diesem hervorragenden Verdauungsprodukt.

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FARBE: braun mit Kupferreflex.

AROMA: scharfes Aroma, mittlere Intensität. Dominierende Rhabarber- und Ginsengaromen.

GESCHMACK: glatt und ausgewogen am Gaumen. Angenehm bitter, zuerst kommen die taktilen Empfindungen mit der Ahnung von Rhabarber und Ginseng zum Vorschein, im Nachgeschmack steigt die Zitronennote aufgrund der Infusion in Orangenschalen. Eine gute Beständigkeit hält einige Minuten nach der Verkostung an und hinterlässt ein sanftes bitteres Gefühl im Mund.

ALKOHOLGEHALT: 27% alk. vol.